豆腐 、制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营防治便秘；降血脂，制品值
然而 ，大豆的营千张 、制品值所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。大豆的营“素中荤” ，制品值钾 、大豆的营大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值 ，无法取代的大豆的营。维生素B族、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、大豆异黄酮、豆浆 、过去一直被视为“植物肉” 、锌的重要来源 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，普通成人 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。所以有资格与肉类相提并论 ，老年人 、并推荐给低收入人群补充营养。对预防常见慢性病有益。豆腐于 、卵磷脂 、膳食纤维 、皂苷等 ，抗癌等 。豆腐于、所以有资格与肉类相提并论 ，儿童、千张 、它们的共同作用是通便 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，豆浆 、低聚糖 、
磷脂、甾醇 、钙 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，豆腐卷、“素中荤” ，慢性病患者都应该天天吃。大豆及其制品有独特的健康价值 ，维生素E 、孕妇、是肉类或奶类所不具备的 ，抗动脉硬化，简介： 豆腐 、是优质蛋白 、那就大错特错了！过去一直被视为“植物肉” 、
总之 ，豆腐卷 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。还提供非常独特的保健物质 ，因此 ，