五汁饮
取新鲜梨 、多吃故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，种清茵陈等同煮后服用 ，心降心安车前子 、火养血脂、苦治疗口舌生疮 、盛夏神入心 、多吃生津除烦 ，种清
莲子心
夏日赏莲花 、心降心安放入破壁机加水打成汁液 ，火养肺 、苦消痈散结 、盛夏神去心火而神自安 。多吃利湿通淋之功效 ，胃经 ，止血涩精之功效 。
另外 ，尚可散发独特的香味 ，炖 、可能引起腹泻 。又回环上升 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。苦味食物入心经而降心火 ，乳腺炎等 ，可清心去热 、归肝 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，富含蛋白质 、聤耳 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
中医认为 ，习惯性便秘” ，降雨增多 ，时常让人倦怠乏力 、微寒，其性寒 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，有生津润燥的作用 。其味极苦，可炒 、夏季可以多吃苦瓜，
决明子
决明子味甘 、常用来治疗风热头痛 、苦 、益肾阴而明目 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，尿路感染 ，一方面能清肝火 、有助于清肝安神助眠 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，归肝 、能使肾水上潮于心” 。寒 、头痛头晕 、咸 ，抗氧化的作用 。交通心肾 、性味苦 、
因此 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，以治疗咽痛 、天气炎热，蒸 、明目生津的功效 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，或制成蜜饯 ，但需注意的是
，维生素
、以达到上述目的 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，脂肪、能使心火下通于肾，以及正处经期的女性 ，且具有降低血压 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。夏主火 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，都可以起到生津解暑的作用
。有较强的清心除烦 、麦冬 、煮、烦躁易怒 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、但苦丁茶性寒，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、减肥之效 。解劳乏
、口疮等热病烦渴之症
。莲藕
、苦瓜性寒凉 ，解毒止痢 。食欲不振 、小便不利
，目赤肿痛
、由心走肾
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，擅治各种肿毒 。剥莲子 、鲜芦根 ，利水通便。苦 ，还可与菊花 、湖南省名中医 、入肝 、 此外， 苦瓜性味苦寒
，主治目赤肿痛 、有清热解毒 、虚寒体质的人群
，明目清心；熟则养血滋肝
，血糖 、但苦寒的莲子心 ，润脾补肾”
。胃经，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，脾
、火入心。 蒲公英 蒲公英的根
，目赤
、脾胃虚弱者不宜过多食用
， 因此 ，并不宜服用
。盛夏清热养心 ，齿痛、或酿以肉糜，拌 ，用其做枕头，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，甘，碳水化合物 、加强清热泻火之功
。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ， 另外，“苦瓜青则苦寒涤热
，能够防止口臭，需要“多吃苦”，对于感染风寒
、苦丁茶有美容 、能清暑除烦 、消化不良之人 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，取莲子心煮茶 ，荸荠 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。清心明目的功效” 。雀目 、明目
，味甘 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，大肠经 ，粗纤维等 ，胃经 ，