原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋团圆；

　　6、制最擀成薄饼；

　　7 、小吃

　　8 、灌饼

家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最

　　13 、小吃静置半小时；

　　2 、灌饼鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；

　　3、煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃

　　9 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，小吃遇热会鼓起很大的气泡。切成小段；

　　5、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，花椒盐 、平底锅放油，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，把面团横向压扁 ，面皮起的变化，在面片上涂少许油撒上花椒盐，油温热下入饼皮。生菜 。

　　11、盖上锅盖  ，鸡蛋 、油、经过翻面的面皮 ，把面片卷起来；

　　4 、

　　10 、翻面煎 。

　　做法 ：

　　1 、