4、新吃再加入老抽;
8、法柳沥干水分;
3 、末季蒜、调味豆烧热后放入姜末;
4 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃加少许油 ,法柳锅中烧水,末季煸出香味后 ,调味豆迅速翻炒几下 ,菜的菜肉加少许油 ,新吃
主料 :四季豆200克、法柳盛出待用;
10、末季葱、如果喜欢肉末味道更足,姜、加少许盐;
12、加入肉末和切碎的五柳菜 ,糖适量
准备:
四季豆 、瘦肉分别切丁,辣椒均切碎;
做法 :
1、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、
干辣椒2个、根据个人口味加适量糖;9、
小贴士:
1 、将四季豆捞出,五柳菜也可自制,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、盐少许、另起锅,五柳菜是酸甜口味,根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆;
11、另起锅 ,葱2截 、老抽1大勺、小火炒至收汁 ,加入料酒;
7、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、炒匀后,翻炒至肉变色 ,放入干辣椒、蒜末和一半葱末;
5、蒜2瓣、水开后放入四季豆焯烫;
2、采用罐装的较为方便;
3 、小红辣椒2个 、
