4 、自酿捞出 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
自酿添加一半糖，葡萄密封 ，自酿白糖（6:1）做法 ：
1、葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿冲洗 ，葡萄全部留用；
5 、自酿室温下保存；
7 、无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6 、装进干净、
原料 ：新鲜的葡萄、让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下 ，把剪好的葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、20天左右 ，放到阴凉处 ，