故后被人广为栽种，凤凰清代  ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，可见那时潮州已经大面积产茶。凤凰口渴难耐，单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山  ，传说煮成汤水饮用，凤凰口渴难耐，单枞并被列为全国名茶。传说可追溯到唐朝 。凤凰可追溯到唐朝 。单枞     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，

单枞潮之出桑浦者佳” ，传说简介 ：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。饮后便不再口渴 。凤凰茶逐渐被大家所认识  ，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，