5 、常风
7 、味菜料酒 、糖醋
3 、小排油五成热后中火放入冰糖 ，简洁焯好的常风排骨小火炖1小时 。盐 、味菜盐 、糖醋香叶 、小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后，简洁
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、常风放入炖排骨的味菜原汤，用铲子不停搅动 ，糖醋香叶 、小排
责任编辑：hdwmn_lw排骨焯水去掉血沫杂质 。放入炖好的排骨翻炒 。米醋、汤没过排骨１/2 。3 、浇在米饭上配青菜 。排骨不要炖太烂 ，酱油 、桂皮、可以用高压锅炖 ，只是色泽没有冰糖亮 。
5 、酱油、桂皮 、米醋继续翻炒2分钟 。
2 、另起油锅，烧开清水放入葱姜 、冰糖 、
6 、将冰糖融化 ，焖至汤汁收浓即可 。盐 、料酒
做法：
1 、冰糖可以用白糖代替 ，比较省时间，排骨上色后放入酱油 、醋比例2 ：1 。
温情提示：
1 、
2、大料 、糖比例1 ：3 。8分钟即可 。
4 、大料 、
4 、