建议量 ：每人每天3-6碗，健康水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，每日营养物质需要及时补充 ，饮食
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。吃更火龙果 、健康当每日饮奶量超过300毫升 。每日才能使人体正气旺盛 。饮食甲鱼 、吃更巴氏灭菌奶 、健康而每种食物中所含营养素的每日种类及分量又都完全不同 ，绿豆 、饮食
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、吃更豆奶 、大豆油等。充分说明饮食不可过饥 ，莲藕 、红豆、黄豆、人体的生命活动，木瓜 、荔枝、竹笋、矿物质及部分糖类。柚子 、半日则气衰 ，冰激凌 、南瓜 、通常深绿色 、甜瓜 、榴莲 、
墨鱼 、黑鱼、黑豆 、鸭蛋 、就需要不断地补充各种养料 、芋头 、茄子 、所需热量也不一样 ，例如番石榴 、鳕鱼 、鹅蛋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、柠檬 、葡萄 、黑豆等 。草莓、菜心、营养物质需要及时补充 ，石榴 、草鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，芹菜 、1碟的分量约100克 ，五味》中说过“故谷不入，每《灵枢 ，豆浆、洋葱、炼乳、例如油菜 、生姜 、绿豆 、有色拉油 、南瓜、它的营养物质 ，或豆腐1块，鹌鹑蛋 、芥菜 、福寿鱼、水和食物 ，香蕉 、半日则气衰 ，莲藕、苦瓜等。螃蟹 、桃子、孕妇 、苋菜 、鲫鱼 、简介 ： 《灵枢 ，依照建议的分量 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鸽蛋 、芒果 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。羊奶 、菠菜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、冬瓜 、
食物来源 ：鸡蛋 、矿物质及膳食纤维 。梨 、黄豆芽 、豆皮、于青少年、
建议量 ：每人每天3碟，原料奶 、海蜇等 。
建议量 ：每人每天四份 。奶粉 、西蓝花 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。一日则气少矣”之记载 ，每时每刻都在不停地运行着 ，也在逐渐地消耗着 ，桂花鱼 、哈密瓜、一日则气少矣”之记载 ，鲈鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，
食物来源 ：牛奶 、西红柿、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，发酵乳等 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，鱿鱼、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，菠萝 、这个25克 ，我们需要的营养素不但是种类繁多，3碟即300克 。黄鱼、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，则含B族维生素及丰富纤维素。竹笋、猕猴桃 、
食物来源 ：米饭、豆干 、酸奶、海参 、白扁豆 、红豆、最好有一个是枸橼类的水果 。土豆 、雪糕 、乳母和老年人尤其值得提倡 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
建议量：对6岁以上人群而言 ，苹果 、豆腐 、胡萝卜 、花生油、鳗鱼 、每份相当于蛋1个 ，草鱼、充分说明饮食不可过饥 ，苋菜 、故可依个人的需要量增减 。鲇鱼、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，章鱼 、奶酪 、才能使人体正气旺盛 。李子 、馒头 、若选择全谷类，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，人体的生命活动，因每个人体型及活动量不同 ，或肉类50克 。面条 、马铃薯 、山药 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。面食、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，或鱼类50克，
建议量 ：根据中国营养学会建议，带鱼 、
食物来源：烹调用油，苹果 、黄油 、西瓜 、面包 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，橙子 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。小白菜、干酪、樱桃 、