浮想责任编辑：hdwmn_lw盐 、联翩胡萝卜泥、菊花鸡蛋清、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜2两,火腿姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿味精、浮想豆腐茸 、联翩加入佐料  ，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、味精5分,草鱼肉4两 、

材 料：熟火腿肉4两、酒、料酒3钱,精盐8分 、鸡汤2斤,淀粉5钱、