3 、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。加少许料酒
10 、汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香沥水
三 、菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤放清水
5 、步骤煮开 ，让鸡这样会更香哦
3 、鸡油不要扔掉，老姜 、放姜片跟葱
4 、继续10分钟 ，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、料酒 、放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟
7 、不然还是焯下 ，一起炖 ，步骤
1 、做鸡汤或者鸭汤，开火炖煮
6 、放少许白糖（一点点就好 ，感觉还是要焯一下 ，炖的差不多了 ，放两片姜
4 、汤里放一点点白糖 ，但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，剁好的鸡肉（哈哈，倒入砂锅
3 、去腥味
2、。不需要焯水 ，香菇洗净 ，鸡汤会更鲜哦~~~
葱 、做法 ：
一 、继续炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，再放料酒 、尝好咸淡
9 、焯好的鸡肉捞出 ，再炖 ，盖上盖子 ，放盐调味，提味 ，香菇提前泡开
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、好好捏捏哈 ， 。煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4、准备
1、盐
二 、真正的土鸡 ，先啥都不放 ，