3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，道口随吃随取
感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，黄瓜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口用刀削成不规则小块，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分，白糖稍微多一些 ，酱油 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，白糖 ，
原料 ：小黄瓜 ，熟芝麻 ，