做法 ：
1 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味
又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣加入盐和鸡精 ，美味面粉一大勺辅料 ：盐 、又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐
材料：嫩豆腐一块、加入荸荠碎 、用手捏成小团
5 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、但也不要太多，用水淀粉勾芡 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，黑木耳和胡萝卜适量、一块豆腐中加入一大勺就好了 。
2、鸡蛋一粒、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、