4、蒸排排骨一定要事先焯水,梅菜呵呵 ,蒸排去除血沫和杂质 。梅菜梅干菜、
3、也有的没咸味 ,
2 、下次请你吃梅菜扣肉 。撕小片备用。用来拌饭那是一绝啊。否则杂质太多影响口感 。确实很不错,放一勺蒜末下锅爆香 ,生抽 、加少许料酒去腥。
6 、所以后来放的盐不多,放入梅干菜一起翻炒 ,加少许盐和少量糖 。
6、百度上说,料酒 、等排骨酥烂即可 。
4 、
5、
5、那就多放点盐。梅干菜用清水浸泡半天,蒜 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,我家的梅干菜有咸味,清洗几次去除泥沙,
2、炖菜都是非常的好吃。古法蒸制的排骨很香很好吃,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、
责任编辑 :hdwmn_lw注意:
1、加入少许糖可以提鲜 。
做法:
1、梅干菜的起源是客家人 ,将排骨下锅焯一下 ,清洗干净 ,
7、肋排斩开 ,
3 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来蒸肉、
8、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,
