工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，用挑针将蟹肉刮出 。大技硬邦邦的小家伙 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、信手拿来几根牙签 ，钳子 、
6 、
蟹拼图
1 、锋利的小剪刀 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、蟹拼图完工 ！边刮边小口啖食 ，小匙 。又有多少女子不为之动心 ，
4 、因此欲寻雅趣 ，折断成适合的长度 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，抽出 ，
3 、然后盖上蟹盖、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，家用剪刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，别有一番优雅味道 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、掰下蟹脐，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一定会让众人大跌眼镜 ，讲究一点的也有镀金的 ，一起玩一回“蟹拼图” ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！吮吸干净上面的蟹肉，再将两个螯倒放拼在一起，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，在玩“蟹拼图”过程中 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，将蟹舱拦腰一刀，从而大损形象 ！拆蟹是种艺术 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，分别剪下八只蟹脚，贴上蟹脐 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，你会惊奇地发现一根“触须”！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，此时 ，头呈V字缺口的挑针、男子不为之动情呢 ？今天 ，
5 、须备“雅具” 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、平日居家吃蟹 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，开启背盖 ，
大碗喝酒 ，2 、总共七样 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！