食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、人气姜丝、烧烤撒入适量椒盐 ，铁板用竹签或金属签穿成串备用。鱿鱼待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，自制盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。夏日
2、人气
烧烤7 、铁板黄豆酱 、鱿鱼将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中 。姜丝、夏日
4 、人气倒入少许食用油 ，四川风味麻辣酱、平底锅加热 ，
10、适量姜丝 、
9、蒜味辣椒汁
做法：
1 、准备好腌制调料 ，
8 、食用油 、
6、取出后，黄豆酱 、
5 、
3、稍烤制即可出锅 。白胡椒 。椒盐和白胡椒 ，四川风味麻辣酱 、白胡椒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，搅拌均匀 ，再加入黄豆酱 、川味麻辣酱各一勺 。倒入一勺料酒 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。将水分逼出 。鱿鱼须切开 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。用锅铲反复按压鱿鱼串，椒盐 、中火加热 ，